photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En quelques mots : Aux côtés du directeur de restaurant, vous jouez un rôle clé dans la réussite de votre restaurant, en incarnant l'esprit de l'accueil, de la qualité et du leadership. En collaboration étroite avec le directeur du restaurant, votre mission est de garantir une expérience exceptionnelle pour chaque client, une ambiance de travail motivante pour l'équipe, et une exécution irréprochable des standards de cuisson. Avec votre engagement, chaque assiette devient un plaisir, chaque collaborateur trouve sa motivation de se surpasser, et chaque service brille par son excellence. Votre objectif : faire de votre Buffalo Grill une adresse incontournable où le sourire est aussi savoureux que les grillades ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Votre rôle au quotidien : Bras droit du directeur : en parfaite synergie avec le directeur, vous insufflez l’énergie positive et fédératrice propice à une parfaite cohésion d’équipe, tout en instaurant cette ambiance chaleureuse et conviviale qui fait de nos restaurants une véritable expérience dont on a le secret. Vous[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) responsable atelier conditionnement pour son Atelier Culinaire(cuisine centrale) situé à BOURGES(18). Contrat : CDD 6 mois Horaires : 7h00-14h30 lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 60 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) responsable atelier conditionnement pour son Atelier Culinaire(cuisine centrale) situé à BOURGES(18). Contrat : CDD 6 mois Horaires : 7h00-14h30 lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur le site : 60 Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de l'atelier conditionnement qui vous est confié (mise en barquette, emballage, étiquetage), dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Vous animez et organisez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bien rangé, c’est un restaurant prêt à briller ! · L’organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-sur-Cher, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Poste en CDI, au sein du restaurant d'un Foyer Logement situé à Châteauneuf-sur-Cher (18). Site de 80 couverts/jour et équipe constituée de 3 personnes. Horaires continus, de 11h30 à 20h30 (3 jours de repos/semaine), un weekend sur deux travaillés. Rémunération : 1937,52€ brut avec 13ème mois et prime PAC Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef gérant et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD Antoine Moreau recrute un(e) Agent Hôtelier en Cuisine / Commis de cuisine dans le cadre de remplacements réguliers, à compter du mois de février 2026. Le poste est proposé en CDD, avec une quotité de travail variable entre 30 % et 50 % ETP selon les besoins mensuels, dans une logique de collaboration durable, les besoins de remplacement étant permanents. Présentation de l'établissement : L'EHPAD Antoine Moreau est une structure privée à but non lucratif, à taille humaine, située à Bourges. Il accueille 65 résidents, dont certains au sein d'une unité Alzheimer. L'établissement s'appuie sur des valeurs fortes : respect de la dignité de la personne accueillie, accompagnement individualisé, maintien de la vie sociale, valorisation des capacités de chacun et respect des convictions philosophiques et religieuses. Missions principales : Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous participez au bon fonctionnement du service de restauration et à la qualité des prestations proposées aux résidents : Participation aux activités de commis de cuisine : aides aux préparations culinaires simples (épluchage, assemblage, textures modifiées, etc.). Gestion du service des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Avord, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : - Confectionner les préparations maison : entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts. - Compter les parts produites et en informer le chef de cuisine pour l'élaboration du tableau de management visuel. - Connaître et appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) (hygiène personnelle et vestimentaire, locaux, équipements, matériels). - Manutentionner les produits alimentaires ou le matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité du travail. - Appliquer les traitements préliminaires des produits (décartonnage, déboitage, épluchage, lavage, désinfection); - Réaliser des recettes culinaires en fonction de la prévision des menus. - Contrôler le respect de la chaîne du froid et du chaud ainsi que les règles de conservation et de distribution des aliments et des matières premières. - Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises en rapport avec le bon 'économat, contrôle de la qualité et des dates de consommation des produits. - Entretenir les locaux, les équipements et tes matériels en respectant le plan maitrise sanitaire (PMS). - Utiliser les matériels adaptés aux quantités préparées et à la distribution des préparations culinaires. -[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges. Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées.) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine. Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1838,35€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Au quotidien, vous êtes en charge de : Production - Préparer et réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques. - Confectionner les crèmes, pâtes, appareils, décors et sirops. - Monter, garnir, cuire et dresser les desserts. -[...]

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez MONIN en tant qu'Opérateur de conditionnement H/F - CDD ! À propos de MONIN : MONIN est un leader mondial dans la création d'expériences boissons sensationnelles. Entreprise familiale française fondée par Georges Monin il y a plus de 100 ans, MONIN est aujourd'hui une marque de renommée internationale, experte en boissons premium. Nous connaissons une croissance à deux chiffres depuis plus de 12 ans grâce à notre engagement pour la qualité et notre esprit d'innovation. Nos solutions de saveurs gourmandes, reposant sur un savoir-faire artisanal, nous permettent d'offrir plus de 150 parfums sous 19 formats différents. Notre gamme - sirops, mélanges de fruits, sauces, frappés, liqueurs et smoothies - est plébiscitée dans plus de 170 pays par les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Environnement du poste : Le poste est basé à Bourges (18), sous statut ouvrier/employé, à temps plein (35heures par semaine) et à pourvoir en CDD. Vous travaillerez en horaire d'équipe, selon un planning de modulation (période haute). L'amplitude horaire est de 6h à 23h, possibilité de travailler ponctuellement le samedi. Le poste : Sous la responsabilité d'un chef[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un nouveau Chef de cuisine H/F. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). Vous êtes à même de diriger une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous créez vos cartes, gérez vos stocks , vos relations fournisseurs et êtes épaulé par votre second dans vos missions. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire et conditions selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis,mardis et dimanches soirs.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Lignières, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous effectuerez la distribution des repas en restauration collective (mise en température, distribution des repas, la plonge,etc...), l'entretien des locaux, la distribution du linge et la gestion des stocks des offices alimentaires et des secteurs de soins. Vous réaliserez les opérations de bio-nettoyage et d'entretien des surfaces et des locaux de l'établissement selon les référentiels des bonnes pratiques et selon un programme prédéfini. Vous vérifierez la qualité des travaux effectués dans l'objectif du confort et de la sécurité des résidents et professionnels.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pub Irlandais traditionnel avec partie restauration ouvert du mardi au samedi en soirée. Vous connaissez la prise de commande sur PAD et l'encaissement par carte bancaire, vous êtes autonome, serviable, dynamique et savez adapter votre rythme de travail en fonction de la fréquentation. Votre priorité est la satisfaction client. Votre bon sens du relationnel est un atout majeur tant au niveau de la clientèle que de vos collèges. La bonne communication avec le bar et la cuisine permet un service de qualité, le travail en équipe est primordial ! Vous aimez travaillez en soirée (18h30 - 23h30), vous avez 2 jours de repos consécutifs (dimanche-lundi),les jours fériés ne sont pas travaillés et les congés interviennent en août et en décembre. Les heures supplémentaires sont rémunérées. Primes. Pourboires. Poste à pourvoir à partir du 2 janvier 2026. Lieu incontournable pour les amateurs de bonnes bières mais pas que, l'O'Brian'Irish Pub, véritable Pub irlandais créé en 2000 à Bourges (18), promet à ses clients une expérience dépaysante et conviviale. Les amateurs de sport et de spiritueux s'y retrouveront aussi ! Rejoignez une équipe de passionnés et vivez une expérience professionnelle[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pub Irlandais traditionnel avec partie restauration ouvert du mardi au samedi en soirée. Lieu magique à l'ambiance incomparable où un dépaysement total est offert aux visiteurs. Un voyage en Irlande dès l'entrée dans l'établissement. Ambiance conviviale et familiale avec une clientèle fidèle et respectueuse. Diffusions des évènements sportifs, animations régulières : concerts, soirées DJs . La satisfaction client et la qualité de votre service sont votre priorité. Votre expérience vous permet une aisance et une rapidité d'exécution, bienvenues lors de forte fréquentation...et toujours avec le sourire ! Vous maîtrisez parfaitement la préparation des boissons, cocktails, le service des bières pression et le remplacement des fûts de bière. Vous recherchez une entreprise familiale et aimez travailler avec une équipe soudée, le Pub est fait pour vous ! La clientèle y est fidèle et respectueuse. Vous percevez une rémunération attractive en fonction de votre expérience avec primes, pourboires et heures supplémentaires rémunérées. Vous travaillez en soirée du mardi au samedi sans coupure. Vos repos hebdomadaires sont le dimanche et le lundi. Les jours fériés ne sont pas travaillés.[...]

photo Conseiller / Conseillère en assurances

Conseiller / Conseillère en assurances

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Votre mission si vous l'acceptez ... Après un parcours d'intégration complet pour bien appréhender le secteur (protection sociale, fonctionnement du secteur public, spécificités des collectivités...), vous devenez un interlocuteur clé des employeurs et agents publics. Votre mission ? Répondre, accompagner et conseiller, en garantissant un haut niveau de qualité de service. Votre quotidien s'articulera autour de 4 grands axes : CONSEILLER ET ACCOMPAGNER LES EMPLOYEURS PUBLICS ET LEURS AGENTS Vous serez amené(e) à répondre aux sollicitations (appels entrants + mails) des employeurs et agents publics. Vous pourrez notamment leur expliquer les garanties des contrats à disposition, de les renseigner dans leurs démarches mais également sur les process et évolutions règlementaires à venir. Votre objectif sera alors d'identifier précisément le besoin et d'apporter une réponse claire, fiable et pédagogique. PROMOUVOIR LES CONTRATS COLLECTIFS EN DISTANCIEL Vous présenterez les offres Santé et Prévoyance en visio auprès des employeurs et de leurs agents et vous pourrez également organiser et animer des sessions d'informations collectives à distance. ANALYSER LES DEMANDES ET CONTRIBUER[...]

photo Conseiller / Conseillère en assurances

Conseiller / Conseillère en assurances

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : Votre mission si vous l'acceptez ... Après un parcours d'intégration complet pour bien appréhender le secteur (protection sociale, fonctionnement du secteur public, spécificités des collectivités...), vous devenez un interlocuteur clé des employeurs et agents publics. Votre mission ? Répondre, accompagner et conseiller, en garantissant un haut niveau de qualité de service. Votre quotidien s'articulera autour de 4 grands axes : CONSEILLER ET ACCOMPAGNER LES EMPLOYEURS PUBLICS ET LEURS AGENTS Vous serez amené(e) à répondre aux sollicitations (appels entrants + mails) des employeurs et agents publics. Vous pourrez notamment leur expliquer les garanties des contrats à disposition, de les renseigner dans leurs démarches mais également sur les process et évolutions règlementaires à venir. Votre objectif sera alors d'identifier précisément le besoin et d'apporter une réponse claire, fiable et pédagogique. PROMOUVOIR LES CONTRATS COLLECTIFS EN DISTANCIEL Vous présenterez les offres Santé et Prévoyance en visio auprès des employeurs et de leurs agents et vous pourrez également organiser et animer des sessions d'informations collectives à distance. ANALYSER[...]