photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du Poste : Nous recherchons un Manager dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en développant et en soutenant votre équipe. Compétences Comportementales Requises : APTITUDES DE BASE : Empathie : Capacité à comprendre et partager les émotions des autres. Communication : Aptitude à transmettre des informations clairement et efficacement. Agilité : Adaptabilité aux changements et aux nouvelles situations. APTITUDES D'EXECUTION: Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Résistance au Stress : Capacité à rester serein dans des situations difficiles. Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. APTITUDES STRATEGIQUES : Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins. Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés. Prise de Décision : Aptitude à prendre des décisions éclairées rapidement. APTITUDES EN MATIERE DE TALENTS : Travail en Équipe : Collaboration efficace avec[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Manager dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en développant et en soutenant votre équipe. Compétences Comportementales Requises : APTITUDES DE BASE : Empathie : Capacité à comprendre et partager les émotions des autres. Communication : Aptitude à transmettre des informations clairement et efficacement. Agilité : Adaptabilité aux changements et aux nouvelles situations. APTITUDES D'EXECUTION: Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Résistance au Stress : Capacité à rester serein dans des situations difficiles. Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. APTITUDES STRATEGIQUES : Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins. Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés. Prise de Décision : Aptitude à prendre des décisions éclairées rapidement. APTITUDES EN MATIERE DE TALENTS : Travail en Équipe : Collaboration efficace avec les membres de l'équipe. Développement[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un directeur de restaurant. SAVOIR ÊTRE Empathie : Capacité à comprendre et partager les émotions des autres. Faire preuve d'intelligence émotionnelle. Communication : Aptitude à transmettre des informations clairement et efficacement. Agilité : Adaptabilité aux changements et aux nouvelles situations. APTITUDES D'EXECUTION : Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Respect des normes opérationnelles, mise en place des campagnes grâce aux différents guides. Résistance au Stress : Capacité à rester serein dans des situations difficiles. Savoir travailler avec des périodes de forte affluence client et période plus calme. Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. Savoir organiser son temps de travail et aussi aider l'équipe surtout équipe de gestion) à organiser leur temps selon la hiérarchisation des priorités. APTITUDES STRATEGIQUES : Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins. Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés par le franchisé et le directeur de marché. Prise de Décision : Aptitude à prendre des[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Manager dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en développant et en soutenant votre équipe. APTITUDES DE BASE : Empathie : Capacité à comprendre et partager les émotions des autres. Communication : Aptitude à transmettre des informations clairement et efficacement. Agilité : Adaptabilité aux changements et aux nouvelles situations. APTITUDES D'EXECUTION: Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Résistance au Stress : Capacité à rester serein dans des situations difficiles. Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. APTITUDES STRATEGIQUES : Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins. Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés. Prise de Décision : Aptitude à prendre des décisions éclairées rapidement. APTITUDES EN MATIERE DE TALENTS : Travail en Équipe : Collaboration efficace avec les membres de l'équipe. Développement des Talents : Identification[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Manager : Description du Poste : Nous recherchons un Manager dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en développant et en soutenant votre équipe. Compétences Comportementales Requises : APTITUDES DE BASE : Empathie : Capacité à comprendre et partager les émotions des autres. Communication : Aptitude à transmettre des informations clairement et efficacement. Agilité : Adaptabilité aux changements et aux nouvelles situations. APTITUDES D'EXECUTION: Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Résistance au Stress : Capacité à rester serein dans des situations difficiles. Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. APTITUDES STRATEGIQUES : Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins. Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés. Prise de Décision : Aptitude à prendre des décisions éclairées rapidement. APTITUDES EN MATIERE DE TALENTS : Travail en Équipe : Collaboration efficace[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Compétences Comportementales et Professionnelles Requises : SAVOIR ÊTRE Empathie : Capacité à comprendre et partager les émotions des autres. Faire preuve d'intelligence émotionnelle. Communication : Aptitude à transmettre des informations clairement et efficacement. Agilité : Adaptabilité aux changements et aux nouvelles situations. APTITUDES D'EXECUTION : Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Respect des normes opérationnelles, mise en place des campagnes grâce aux différents guides. Résistance au Stress : Capacité à rester serein dans des situations difficiles. Savoir travailler avec des périodes de forte affluence client et période plus calme. Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. Savoir organiser son temps de travail et aussi aider l'équipe surtout équipe de gestion) à organiser leur temps selon la hiérarchisation des priorités. APTITUDES STRATEGIQUES : Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins. Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés par le franchisé et le directeur de marché. Prise de Décision : Aptitude[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Compétences Comportementales et Professionnelles Requises : SAVOIR ÊTRE Empathie : Capacité à comprendre et partager les émotions des autres. Faire preuve d'intelligence émotionnelle. Communication : Aptitude à transmettre des informations clairement et efficacement. Agilité : Adaptabilité aux changements et aux nouvelles situations. APTITUDES D'EXECUTION : Orientation Qualité : Engagement envers la qualité des produits et services. Respect des normes opérationnelles, mise en place des campagnes grâce aux différents guides. Résistance au Stress : Capacité à rester serein dans des situations difficiles. Savoir travailler avec des périodes de forte affluence client et période plus calme. Sens de l'Organisation : Gestion efficace du temps et des priorités. Savoir organiser son temps de travail et aussi aider l'équipe surtout équipe de gestion) à organiser leur temps selon la hiérarchisation des priorités. APTITUDES STRATEGIQUES : Orientation Clients : Focalisation sur la satisfaction client et compréhension de leurs besoins. Orientation Résultats : Capacité à atteindre et dépasser les objectifs fixés par le franchisé et le directeur de marché. Prise de Décision : Aptitude[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour une nouvelle enseigne s'implantant sur Bourges: Le chef de cuisine supervise et gère toutes les activités en cuisine. Il s'aasure de la mise à jour les menus, gère les stocks de nourriture et de fournitures, et forme et supervise le personnel de cuisine. Il veille à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire, tout en contrôlant les coûts. Il collabore avec d'autres services pour assurer une expérience culinaire cohérente et de haute qualité, et apporte des idées nouvelles et créatives. Enfin, il s'assure que toutes les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées et entretient des relations avec les fournisseurs. Il travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une activité efficace et de haute qualité. Une premiere expérience est impérative ainsi qu'un diplôme Si votre candidature est retenue, vous serez convoqué(e) pour une reunion d'information collective de présentation de l'entreprise, qui sera suivi d'un entretien de motivation Vous travaillerez en coupure du lundi au samedi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Située au cœur de la ville de Sancerre, l'auberge propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un Commis / Commise de cuisine pour compléter notre équipe. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des entrées et des desserts fait maison en respectant la réglementation HACCP, - Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant, Vos atouts: - Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une atmosphère de service fluide et bienveillante - Vous êtes curieux(se), avec une soif d'apprendre, afin de contribuer à l'amélioration continue de la qualité de la cuisine - Vous faites preuve de rigueur, de régularité et de fiabilité, au service d'une maison soucieuse de la qualité, bienveillante et humaine Poste en coupure avec 2 jours de repos

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Située au cœur de Bourges, la crêperie "Dentelle et Chocolat" est un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et ses délicieuses crêpes faites maison. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité et le service client, et nous recherchons un(e) crêpier(e) talentueux(euse) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions seront : - Le contrôle de la qualité des produits (Date Limite de Consommation) - La préparation des garnitures - La préparation et la cuisson des crêpes - L'entretien de votre station Tout cela dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et de l'HACCP (souhaité). Formation possible en tutorat. Vous êtes prêt(e) à assurer un rythme de service intense. Vous travaillerez du Mardi au Samedi de 11h à 14h et de 18h30 à 22h30

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour une nouvelle enseigne s'implantant sur Bourges: Votre mission sera d'assister le directeur de restaurant dans la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à ce que l'activité se déroulent de manière fluide et efficace. L'adjoint au directeur de restaurant doit être polyvalent et capable de travailler sur tous les postes, il doit etre capable de réaliser l'ouverture et la fermeture, l'encaissement, l'accueil, le rang, le bar et la cuisine. L'adjoint au directeur de restaurant sera responsable de l'ouverture et de la fermeture du restaurant. Il supervisera les opérations de service et veillera à ce que les normes de qualité et de service soient respectées. Il gérera les réservations et l'accueil des clients, et assurera l'encaissement et la gestion de la caisse. Un diplôme en restauration, hôtellerie ou domaine connexe est impératif ainsi qu'une expérience significative dans le secteur de la restauration. Vous travaillerez en coupure du lundi au samedi.

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bien rangé, c’est un restaurant prêt à briller ! · L’organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mission Principale : Le Directeur Adjoint assiste le Directeur de Restaurant dans la gestion quotidienne, en veillant à la satisfaction des clients et à la coordination des équipes en salle et en cuisine. Il participe également à la gestion administrative et financière du restaurant. Responsabilités : Encadrement des Équipes : Fédérer et motiver les collaborateurs pour assurer un service fluide. Créer une ambiance de travail positive. Expérience Client : Garantir la qualité de l'accueil et du service. Encourager la fidélisation des clients. Organisation du Service : Coordonner les activités entre la salle et la cuisine. Anticiper les besoins pour un service efficace. Gestion Administrative : Suivre les plannings, coûts matières, stocks, et procédures de caisse. Assurer le respect des règles de gestion. Normes de Sécurité : Appliquer les règles HACCP et garantir un environnement sain. Développement des Équipes : Former les collaborateurs et accompagner leur montée en compétences. Suivi des Performances : Analyser les résultats et identifier des axes d'amélioration. Qualités Requises : Respect des consignes et professionnalisme. Fiabilité dans les décisions. Capacité[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Véritable responsable du service petit-déjeuner, le Maître d'hôtel est garant de l'expérience client et du niveau de qualité attendu dans un hôtel haut de gamme. Vous serez chargé(e) de : L'organisation et la supervision du service La gestion et l'encadrement de l'équipe petit-déjeuner La qualité de l'accueil et du service client La gestion des demandes spécifiques et des situations particulières La présentation de l'offre (produits, terroir, spécialités maison) La coordination avec la cuisine et la direction Le respect des standards de qualité, d'hygiène et d'organisation La formation et l'accompagnement des équipes Vous justifiez d'une expérience confirmée en hôtellerie ou restauration de standing, excellente présentation, sens de l'organisation et du leadership. Anglais obligatoire. Logement en colocation possible. Vous êtes chargé(e) d'assurer un service attentionné et de haute qualité, en créant un moment agréable pour chaque client.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : 1850 € + Prime ségur 206€ + Prime dimanche et jours fériés horaire: 7h-14h30 ou 7h -19h30 (2 heures de pause) 1/3 week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour une nouvelle enseigne s'implantant sur Bourges: Le cuisinier avec compétences en pâtisserie prépare et cuisine une variété de plats tout en assurant la production de desserts et de pâtisseries. Il travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de haute qualité. Une premiere expérience est impérative ainsi qu'un diplôme Si votre candidature est retenue, vous serez convoqué(e) pour une reunion d'information collective de présentation de l'entreprise, qui sera suivi d'un entretien de motivation Vous travaillerez en coupure du lundi au samedi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront essentiels pour garantir la qualité des prestations et la satisfaction de nos clients. Vous avez l'ambition d'évoluer vers un poste de chef. Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail tout au long du service Apprendre et appliquer les techniques culinaires sous la supervision du chef ou du chef de partie Veiller à respecter les délais pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

# Présentation générale Rejoignez le Cabinet Derichebourg Talents au sein de notre filiale Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Le Cabinet Derichebourg Talents recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITE H/F sur le secteur de BOURGES (18). Vos missions : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats Manager l'équipe de cuisine Contrôler la finition et la qualité des plats Assurer la gestion des matières premières Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise Compétences techniques requises : Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité Compétences culinaires avérées Maîtrise des textures modifiées Aptitudes personnelles requises : Capacités managériales et organisationnelles Bon relationnel Sens des responsabilités Formation : BAC[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant situé à Mehun-sur-Yèvre, vous intégrerez l'équipe de serveurs et serez en charge de différentes missions : Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client Accueil et accompagnement du client, Présentation de la carte, Proposition des suggestions du jour Le service à table L'encaissement et les opérations de remise en état de la salle Participer à l'entretien du poste de travail ainsi qu'au nettoyage des locaux Appliquer et respecter les consignes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité Une formation interne pourra être assurée pour les personnes. Polyvalent(e) , avec de bonnes capacités d'adaptation aux variations d'activité, n'hésitez pas à postuler. Nous proposons un environnement de travail bienveillant, avec une équipe à l'écoute. Cuisine traditionnelle de qualité, composée à 80 % de produits locaux. Établissement ouvert 7 jours sur 7. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine Amplitude horaire : 9h00 - 22h30 (horaires négociables dans des limites raisonnables) Travail le week-end par roulement Une lettre de motivation à l'attention de Madame GESLIN est demandée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Située au cœur de la ville de Sancerre, l'auberge propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un Cuisinier/une cuisinière pour compléter notre équipe. Vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation de plats en respectant la réglementation HACCP, - Réaliser les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef, - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant, - Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine Poste en coupure avec 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir de suite

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Située au cœur de la ville de Sancerre, l'auberge propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un serveur/une serveuse pour la saison 2026. Vos missions: service en salle et au bar, prise de commandes, encaissements, mise en place. Possibilité de formation en interne. Ce que nous recherchons avant tout : - un vrai sens de l'accueil, - du dynamisme, - un bon esprit d'équipe. Poste en coupure avec 2 jours de repos. Anglais apprécié.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant à Bourges spécialisé fromage te grillades vous aurez en charge : Installation de postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients pour cuisiner (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Cuisson de la nourriture dans divers ustensiles ou grils Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Faites cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine Assurez-vous que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement Vérifier la qualité des ingrédients Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie Expérience de l'utilisation d'outils de coupe, de fourneaux, de cuisine et d'ustensiles de cuisson Connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.) Poste[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Herry, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière qui aura la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ;

photo Cariste

Cariste

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez MONIN en tant que Cariste Logistique H/F ! Nous connaissons une croissance à deux chiffres depuis plus de 12 ans grâce à notre engagement pour la qualité et notre esprit d'innovation. Nos solutions de saveurs gourmandes, reposant sur un savoir-faire artisanal, nous permettent d'offrir plus de 150 parfums sous 19 formats différents. Notre gamme - sirops, mélanges de fruits, sauces, frappés, liqueurs et smoothies - est plébiscitée dans plus de 170 pays par les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Notre environnement de travail : Rejoignez notre site de Bourges, le plus important du groupe MONIN et berceau historique de la marque. Vous intégrerez une équipe engagée dans un environnement de production sécurisé, où la maintenance occupe une place centrale dans la performance de l'usine. Le poste est à pourvoir en CDD, en horaires d'équipe avec la possibilité de travailler ponctuellement le samedi. Missions principale du poste : Réception de marchandise - Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production - Lecture de plan de stockage - Mettre à jour une documentation technique - Réceptionner un produit -[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos de MONIN : MONIN est un leader mondial reconnu pour la création d'expériences boissons uniques. Entreprise familiale française fondée il y a plus d'un siècle par Georges Monin, la marque est aujourd'hui une référence internationale dans l'univers des sirops et concentrés premium pour boissons. Animée par un esprit d'innovation constant et par un engagement fort pour la qualité, l'entreprise connaît une forte croissance et accélère jour après jour son développement. Forte d'un savoir-faire artisanal, MONIN propose plus de 150 parfums déclinés en 19 formats, à travers une gamme complète de sirops, mélanges de fruits, sauces, frappés, liqueurs et smoothies. Ses produits sont plébiscités dans plus de 170 pays par les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. MONIN dispose de sept sites de production : son siège à Bourges, un second site en France, un en Chine, un en Malaisie, un au Brésil et deux aux États-Unis. Dans le cadre d'un renfort de notre équipe pour la période estivale au sein de la Villa MONIN, nous recherchons un Serveur / Serveuse. Le poste, basé à Bourges (Département du Cher - 18), est à pourvoir sur 35h de début juin à fin août. Mission[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Responsabilités : Superviser l'ensemble des opérations quotidiennes des restaurants. Diriger et motiver les équipes pour atteindre les objectifs de performance. Gérer le budget et optimiser les ressources financières. Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients. Mettre en œuvre des stratégies pour augmenter la fréquentation et le chiUre d'aUaires. Maintenir un environnement de travail positif et conforme aux normes réglementaires. Collaborer avec la direction pour développer des initiatives innovantes. Qualifications : Expérience confirmée en gestion de restaurant ou dans l'hôtellerie. Compétences solides en gestion budgétaire et leadership. Excellentes capacités de supervision et d'organisation. Forte orientation client et sens du service. Esprit d'initiative et capacité à résoudre rapidement les problèmes. Maîtrise des outils de gestion financière. La connaissance du secteur de la restauration est essentielle. La maîtrise du français est indispensable. Call-To-Action

photo Tapissier / Tapissière d'ameublement

Tapissier / Tapissière d'ameublement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-Saint-Ursin, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Manpower BOURGES recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Tapissier ameublement (H/F) En rejoignant l'équipe, vous serez amené à : -Habiller les produits existants -Restaurer les articles d'ameublement -Concevoir de nouvelles pièces -Réaliser les travaux de tapisserie -Utiliser divers matériaux comme la ouate et la mousse -Adapter les techniques aux spécificités de chaque produit -Contrôler la qualité des réalisations -Assurer le suivi de la production Les horaires : En journée Vous justifiez d'expériences solides en tapisserie ameublement - H/F, avec une formation technique et un sens aigu du détail. Vos compétences en restauration, conception et utilisation de matériaux variés seront vos atouts majeurs. Vos avantages : -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil -Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé -CET à 8 % -CSE, CSEC -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement :[...]

Ressources supplémentaires